いいものだけをオホーツクから!北海道オホーツクの地域ブランド商品を産地直送で
農作業が一段落して、オホーツクでは今が運動会シーズン。オホーツクの地域ブランド応援サイトいいものオホーツク
農作業が一段落して、オホーツクでは今が運動会シーズン。廃校のグランドで地域対抗の運動会です。
TOPICS

ストリングスチーズの傑作が単品でお買いいただける様になりました。

北海道オホーツクのフェルミエチーズ・ブルーグラスファーム  オホーツク・雄武町のブルーグラスファームが長年作り続けるストリングスチーズ(裂けるチーズ)・「ミルクストリングス」はオホーツクナチュラルチーズの傑作です。
 裂いたときにできる糸は、まさにその名前の通り「本物の糸」です。数多ある裂けるチーズとは別格の糸の繊細さはブルーグラスファーム独自の製法によるものです。
 繊細な糸の細さは、味わいにも独特の爽やかさとコクを両立させています。                こちらから

フレッシュチーズと山わさびが生み出す、オホーツク極上の味覚!
北海道オホーツクのフェルミエチーズと山わさび  オホーツクを語るときには欠かせられない二つの食材、農家製チーズと山わさび醤油漬け。この二つの食材から生まれる極上の味覚「さしみチーズ」。
 オホーツクナチュラルチーズならではの爽やかさを、山わさびで食す。日本人であることの喜びを実感する美味しさです。出荷日限定でお送りいたします。     こちらから 
                           

オホーツクに新しい工房が登場しました。オホーツク・ショコラティエ
オホーツク・ショコラティエのオーロラの雫クラシカル  「フルーツほおずき」という古くて新しい食材を使って最高のスィーツを作り上げる。出来上がったトリフショコラはグレース・ケリーのお気に入りを再現したもの。
 当代最高の素材と最高のパテシィエの技がオホーツクスィーツを一挙に頂点に押し上げました。    こちらから 
                           

NEW LINEUP

Galerie de Okhotsk に新しい写真をアップしました。
 観光パンフレットには載らない春夏秋冬のオホーツクをお楽しみください。
                                         こちらから

北海道認証マーク 北海道認証

皆さんは「北海道の食品」にどんなイメージを持ち、お求めになられますか。「ピュア」・「クリーン」・「新鮮」・「美味しい」。
 そんな皆さんの期待と信頼を裏切らないために!道産食品独自認証制度「北海道認証」がスタートしました。

冨田ファームのナチュラルチーズ
オホーツクブランドマーク オホーツクブランド認証

オホーツクで生産された原材料を使用し、地場企業が製造・加工した食品です。味と品質に優れ、まさにオホーツクを代表する味覚だけが認証されます。

しんやのほたて 出口水産のマス珍味 ノルディックファームの乳製品
美山フーズの山わさび オホーツク・ショコラティエのスィーツ 
 

オホーツクわが町・わが村 Premium Brands Of MyCity,MyTown
& MyVillage


[わが町、わが村特選ブランド]
今、「わが町ブランド」の育成が進められています。私たちはオホーツク地域各市町村のそうした取り組みに協力します。

北見市 網走市
いいものオホーツク・グランドグルメ Grand Gurumet Okhotsk

[グラングルメオホーツク]
グラングルメにふさわしい最高峰の食材のみを厳選してお送りします。

オホーツクビール フレンズハム アドナイのナチュラルチーズ
いいものオホーツク・グルメブティック(オーガニックハーブ) Gurumet Boutique Okhotsk

[オーガニックハーブのお店] 
生産者の個性を大切にしたお店です。商品へのこだわり、生産者の誇りや意志の感じられるお店です。

香遊生活のハーブ商品
いいものオホーツク・グルメブティック(フェルミエチーズ) Gurumet Boutique Okhotsk

[フロマージュ・ドゥ・オホーツク]
自分の牧場で搾った生乳から作られる農家製のナチュラルチーズ。それぞれの個性が楽しめます。

工房シーサックル ブルーグラスファーム 工房レティエ
ゆう子のチーズ小屋 アトリエ・ルーシュ 月のチーズ 
つべつチーズ工房風の丘

Information
オホーツクという特別な場所
いいものオホーツクがめざすもの
いいものオホーツク通信
ガルリ・ド・オホーツク
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