いいものだけをオホーツクから！北海道オホーツクの地域ブランド商品を産地直送で

どんど焼きの今日（15日）はこの冬一番の冷え込み。流氷もそこまで来ています．これからがオホーツクの一番寒い季節です。

TOPICS 湧別漁協サロマ湖産殻付き牡蠣好評です！ 　毎年ご好評をいただいているサロマ湖産殻付き牡蠣が本年も大好評です。「予想以上の美味しさ」との感想メールもいただきました。競り後の牡蠣をお送りしておりますので、その新鮮さがなによりの美味しさに直結していると思います。サロマ湖はまだ結氷しておりません。美味しい牡蠣のシーズンはまだまだこれからも続きます。　　　こちらから　 お待ちどう様！　フルーツほうずきのコンフィチュール販売再開です！ 　お待たせいたしましたオホーツクチョコラティエの傑作スィーツ「フルーツほおずき」のコンフィチュール、今シーズンの販売を開始いたします。なにぶんにも寒さが収穫のサインで、やっとこの時期に甘さが乗るまさにオホーツクのスィーツです。気品に満ちたこの味を今年もお楽しみください　　　こちらから　 贈答に最適!　フロマージュブランをコンフィチュールで食す無添加の喜び 　オホーツク食材の力は「素材の力」本物の素材の味を楽しんでいただくためには無添加であることが絶対の条件。 　無添加を徹底する２つの食材の取り合わせは最高の美味しさに出会うことの喜びを教えてくれます。 出荷日限定でお送りいたします。　　　　　こちらから　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 贈答に最適!　オホーツク極上の味覚フレッシュチーズと山わさびセットに！ 　オホーツクを語るときには欠かせられない二つの食材、農家製チーズと山わさび醤油漬け。この二つの食材から生まれる極上の味覚「さしみチーズ」。 　オホーツクナチュラルチーズならではの爽やかさを、山わさびで食す。日本人であることの喜びを実感する美味しさです。出荷日限定でお送りいたします。　　　　　こちらから　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ストリングスチーズの傑作が単品でお買いいただける様になりました。 　オホーツク・雄武町のブルーグラスファームが長年作り続けるストリングスチーズ（裂けるチーズ）・「ミルクストリングス」はオホーツクナチュラルチーズの傑作です。 　裂いたときにできる糸は、まさにその名前の通り「本物の糸」です。数多ある裂けるチーズとは別格の糸の繊細さはブルーグラスファーム独自の製法によるものです。 　繊細な糸の細さは、味わいにも独特の爽やかさとコクを両立させています。　　　　　　　　　　　　　　　　こちらから NEW LINEUP Ｇａｌｅｒｉｅ　ｄｅ　Okhotsk に新しい写真をアップしました。 　観光パンフレットには載らない春夏秋冬のオホーツクをお楽しみください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらから 北海道認証 皆さんは「北海道の食品」にどんなイメージを持ち、お求めになられますか。「ピュア」・「クリーン」・「新鮮」・「美味しい」。 　そんな皆さんの期待と信頼を裏切らないために！道産食品独自認証制度「北海道認証」がスタートしました。 冨田ファームのナチュラルチーズ オホーツクブランド認証 オホーツクで生産された原材料を使用し、地場企業が製造・加工した食品です。味と品質に優れ、まさにオホーツクを代表する味覚だけが認証されます。 しんやのほたて　出口水産のマス珍味　ノルディックファームの乳製品 美山フーズの山わさび　オホーツク・ショコラティエのスィーツ　　 Premium Brands Of MyCity,MyTown & MyVillage [わが町、わが村特選ブランド] 今、「わが町ブランド」の育成が進められています。私たちはオホーツク地域各市町村のそうした取り組みに協力します。 北見市　網走市 Grand Gurumet Okhotsk [グラングルメオホーツク] グラングルメにふさわしい最高峰の食材のみを厳選してお送りします。 オホーツクビール　フレンズハム　アドナイのナチュラルチーズ Gurumet Boutique Okhotsk [オーガニックハーブのお店]　 生産者の個性を大切にしたお店です。商品へのこだわり、生産者の誇りや意志の感じられるお店です。 香遊生活のハーブ商品 Gurumet Boutique Okhotsk [フロマージュ・ドゥ・オホーツク] 自分の牧場で搾った生乳から作られる農家製のナチュラルチーズ。それぞれの個性が楽しめます。 工房シーサックル　ブルーグラスファーム　工房レティエ ゆう子のチーズ小屋　アトリエ・ルーシュ　月のチーズ　 つべつチーズ工房風の丘 Ｉｎｆｏrｍａｔｉｏｎ オホーツク圏観光連盟 リンクバナーはこちらをお使いください