| オーガニックハーブのお店 【香遊生活】 |
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自然への畏敬から生まれる究極品質のハーブたち |
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食べ物を自然界からいただいているという意識、自然への畏敬の気持ちが薄れ、食べ物の自
然の姿を知らないということは、人間の心のありようまで変えてしまう気がすると香遊生活では考えています。
食と農の原点を見つめ、無農薬有機栽培に取り組んできた香遊生活。オーガニックハーブの
パイオニアとしての誇りと責任が究極のハーブを提供してくれます。 |
オホーツクはオーガニックハーブ栽培の南限
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 オホーツク地方・北見市はかつて薄荷の生産で世界一であったところです。冷涼かつ乾燥した気候、高い日照率などハーブ栽培には最も適した気候風土を持っています。気候条件からすれば、オホーツク地方はオーガニックハーブ栽培の南限かもしれません。
気候条件自体が病害虫の発生を抑えてくれ、あとは手間隙を惜しみさえしなければ、農薬を使わない栽培が可能になるのです。
香遊生活は常に自然への畏敬を忘れることなく、自然に寄り添い、自然と折り合いながらハーブ栽培を進めているのです。
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(北見市 有限会社香遊生活)
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